ありがとう！ブラジルでの日々。 | ピント?フェライス物語 | ドトールストーリー

ブラジル修業時代の鳥羽

ブラジルでの日々は、コーヒーをはじめとする様々な異國の文化が、真綿に水がしみ込むように鳥羽の中に入り込み、刺激しました。その証拠に、20代のはじめにコーヒーの本場で體で學んだことは、なにものにも代えがたい財産となって今に生きています。

リオに半年、サンパウロに2年のブラジル修業。その時にサンパウロで住んでいた住所が「ドトール?ピント?フェライス通り85番地」といいました。