豊かな香りに深い甘さ、すっきしとした口當たりのコーヒーです。 | マウカメドウズ物語 | ドトールストーリー

「マウカメドウズ」で愛情たっぷりに育てられた、大粒で端正なフォルムのコナ?コーヒーの生豆は、はるばる船に揺られ、ドトールの焙煎工場にやって來ます。
ここで、オリジナルに開発した直火式の焙煎機によってていねいに焙煎され、艶っぽい褐色を帯びた姿に変身を遂げます。
“ドトール?ロースト”ともいうべき焙煎法で豆の持っている旨味を最大限に引き出し、時間をかけてじっくり豆の芯まで焼き込むことで、眠っていた香り?甘味?ボディ感（コク）を目覚めさせるのです。

深煎りでありながら豊かな香りと深みのある甘さが感じられ、すっきりとした口當たり───「ハワイコナ?ブレンド」の誕生は、かつて見た夢が葉った“証”でもあります。

ハワイの爽やかなそよ風や、美しい海を臨み鮮やかな緑におおわれたコーヒー農園を思い浮かべながらお楽しみください。

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